- Detalii
- Dan-Silviu Boerescu
- Fusion
Prin bulion se înțelege, mai întâi de toate, o supă de carne, fiartă îndelung, servită fără zarzavat sau paste făinoase (din fr. „bouillon”; „bouillir”=a fierbe), asta chiar dacă la noi s-a încetățenit și un al doilea sens, acela de pastă de pătlăgele roșii conservate pentru iarnă...
Un tort clasic rafinat a fost denumit cândva în cinstea Prințesei Martha Bibescu (1886-1973), personaj cosmopolit, una dintre primele femei-mason. Fiică a diplomatului Ion Lahovary (la un moment dat, ministru de externe al României), ea s-a căsătorit foarte tânără, la 16 ani, cu aventurosul și excentricul George Valentin Bibescu, vărul Annei de Noailles și viitorul președinte al Federației Aeronautice Internaționale.
- Detalii
- Dan-Silviu Boerescu
- Fusion
Vremurile „dulci” de altădată pot fi reînviate prin rețete minunate de prăjituri care făceau fala vitrinelor unor cofetării precum Capșa, Nestor, Suchard... Amandina este o prăjitură simplă din făină de migdale (farine d’amandes) și ciocolată, ajunsă în Principatele Române în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, pe filieră franțuzească, căci mulți cofetari români sau stabiliți la București se instruiau deja la Paris.
„Budincă” este un termen generic, care acoperă mai multe tipuri de mâncare, dar convențional putem spune că înseamnă un preparat din făină (sau paste făinoase), orez, ouă, lapte etc., adesea îndulcit, rumenit în cuptor. De asemenea, termenul se poate referi și la o caserolă de cartofi, legume sau fructe (tăiate mărunt), brânză, ouă etc., dată la cuptor. Unele rețete nu presupun, însă, coacerea, ci alte metode de închegare a amestecului.
Valul de reacții și critici nu a întârziat să apară, oamenii considerându-l răsfățat și încrezut peste măsură. Cruz, băiatul familiei Beckham, are 15 ani și nu s-a lăsat influențat de reacțiile publicului, încercând în continuare să încheie tranzacția.
Fiul super vedetelor internaționale David și Victoria Beckham a scandalizat publicul după ce a pus la vânzare cu o sumă uriașă - 124.000 euro un hanorac pe care l-a purtat. Hanoracul era primit cadou de la designer-ul Kim Jones și fabricat în 2017.
Valul de reacții și critici nu a întârziat să apară, oamenii considerându-l răsfățat și încrezut peste măsură. Cruz, băiatul familiei Beckham, are 15 ani și nu s-a lăsat influențat de reacțiile publicului, încercând în continuare să încheie tranzacția.