Cu toată arșița de afară, e sezonul grătarelor! COASTE DE PORC CU GHIMBIR LA GRĂTAR
Ingrediente: 2,5 kilograme coaste de porc 3 centimetri bucată ghimbir tocat 2 cepe tocate și procesate cu un blender până se fac piureu 8 căței de usturoi tocați 1 cană sos iute de ardei roșu 1 lingură miere 2 linguri sos soia 3 linguri ulei de susan 1 linguriță piper negru
Mod de preparare: Când coastele nu sunt separate, faceți asta tăind carnea dintre oase. Se așază apoi într-o oală mare. Se amestecă toate celelalte ingrediente într-un castron ca să se obțină o mixtură...
