Se aduc de la piața de vegetale și fructe, pentru cei 6 meseni de temelie:
6 vinete, nu prea mici
3 capățâni mari de usturoi
Se socoate pentru 6 membri:
3 gutui mari, coapte și galbene precum luna plină
200 grame unt de vacă
Pentru zilele de post se caută :
o varză albă, să zicem, de un kilogram
200 grame orez alb
După numărul peregrinilor, de sunt 6, 12 ardei grași mici, de sunt 12, 24 ardei după coloare diferiți, adicătelea 2 ardei de fiecare.
Se socoate aici, pentru trupa de șase:
brânză grasă, frământată cu boabe de chimen (Carum carvi) - 500 grame
Desigur, pentru 6 convivi se pregătesc:
6 anghinare mari sau mai multe, de sunt pricăjite
50 grame arpagic
© 2021 comentator.ro.|Termeni și Conditii