Întodeauna, în postul Paștelui, pe deasupra Olimpului plutește mirosna țelinei cu măsline.
Pentru cei 6 truditori ai casei, kiria Aspasia a târguit:
5-6 țeline mari (mai bune sunt 10-12 țeline mici)
Întodeauna, în postul Paștelui, pe deasupra Olimpului plutește mirosna țelinei cu măsline.
Pentru cei 6 truditori ai casei, kiria Aspasia a târguit:
5-6 țeline mari (mai bune sunt 10-12 țeline mici)
Pentru cei pescari fără noroc, se gătește arpagic:
1 kilogram arpagic
300 mililitri oțet de vin
100 mililitri ulei de măsline extravergin
Pentru sase respectabile doamne la hamam:
500 grame frunze de viță
300 grame orez alb cu bobul mare
Astăzi, pe seară, va veni Socrate. Se pregătesc pentru magistru și cei cinci discipoli:
6 vinete mari
50 grame făină
200 mililitri untdelemn de măsline extravergin
Pentru 6 căpitani sunt de trebuință:
6 vinete mari
500 grame de măsline Konservolia (se poate și Kalamata)