1813-2020, nimic nu s-a schimbat – am rămas același popor plin de viață!!! Nu vreau să fiu lupul moralist dar recenta petrecere din Herăstrău din prima noapte de relaxare de după Starea de Urgență mi-a reamintit câteva rânduri dintr-un volum din seria „Secretele Bucureștilor”, intitulată Marile calamități din istoria orașului - Cutremure, incendii, inundații, epidemii.
„ După o vreme, boala a început a se domoli şi lumea s-a întors treptat în oraş. Acei care se regăseau vii, se îmbrăţişau, dădeau o lacrimă celor pierduţi pe câmpia de la Dudeşti...

(fragmente dintr-un interviu publicat cu aproape două decenii în urmă într-o revistă a crescătorilor de Iepurași; din nostalgie, am păstrat grafia originală, cu „î” din „i”, „sînt” etc...)

Cum sînt femeile din Deltă?

Toate sînt blonde, cu foarte puţine excepţii. Toate sînt foarte directe, foarte carnale. Femeile de care m-am îndrăgostit în Deltă au fost întotdeauna devotate. Femeia din Deltă poartă în ea un mesaj mai vechi decît femeia de pe continent, ea este supusa bărbatului îşi deschide condiţia pe ideea asta: supuşenia, devotamentul faţă de...

(fragmente dintr-un interviu publicat cu aproape două decenii în urmă într-o revistă a crescătorilor de Iepurași; din nostalgie, am păstrat grafia originală, cu „î” din „i”, „sînt” etc...)

Femeia este interzisă în bucătărie?

Nici pe departe. Are roluri complexe în bucătărie. În cazul meu, de exemplu, femeia este o asistentă, un spectator, un auxiliar. În perioadele cînd filmez, pregătesc capodopera, ele sau ea mă ajută. Dar mă şi hrăneşte. Sînt perioade îndelungate în care nu am nici un chef să pun mîna pe vreo furculiţă altfel decît s-o bag în...

O conversaţie neconvenţională cu un atlet al bucătăriei şi un poet al trupului feminin. Romancier şi memorialist, dar şi personaj mediatic, Radu Anton Roman a fost, poate, ultimul mare bonom al gurmanderiei, mai bine zis un lider definitiv al castei gourmeţilor, de la al său întemeietor livresc şi istoric Brillat-Savarin pînă la băştinaşul Păstorel Teodoreanu. El mai poate fi închipuit, în parafrază shakespeariană, şi ca nobilul Sir Falstaff care, în pauza dintre două bătălii, se refugiază într-o poieniţă, unde amenajează pe dată o incredibilă...

Puteam să fiu cool și trendy. Puteam să fiu influencer și să dau reclame de la magazinele-service cu biciclete pentru hipsteri. S-ar fi înghesuit sponsorii să îmi dea biclele la testat. Cine știe, poate nu doar cu împrumut...Într-o vreme țineam un blog generalist. Îi zic generalist, pentru că nu aveam o tematică anume: urmăream anumite interese ori marote personale, cum ar fi textele de muzică, biciclismul, ciocolata, vacanțele în Bulgaria etc. Da, știu, trebuia să îmi aleg un profil clar, să mă axez pe un singur domeniu, cum ar fi...