Nestor, Capșa, Angelescu, Zamfirescu, Union, Scala, Suchard... Acestea erau doar câteva dintre cofetăriile celebre ale Bucureștilor, unde lumea bună se desfăta în veacul al XIX-lea și în prima jumătate a celui următor cu delicatesuri din ciocolată, şerbeturi sau câte un „dulceț cu limonadă".
Citește mai departe...
Ai nevoie de:
Citește mai departe...
Ai nevoie de:
Citește mai departe...
Se apropie Ziua Mucenicilor și nu pot să nu-mi amintesc că, toată copilăria, lipăiam oale întregi cu „opturile" magice, incredibil de gustoase!!!
MUCENICI MUNTENEȘTI
Ai nevoie de:
500 grame faina
200 ml apa
1/2 lingurita sare
300 grame nuca macinata
esenta de rom
coaja rasa a unei lamai
esenta de vanilie
1 plic zahar vanilat
scortisoara
Citește mai departe...