Să zicem pentru 6 palicari:
6-7 vinete crescute
750 grame carne de vițel tocată
Să zicem pentru 6 palicari:
6-7 vinete crescute
750 grame carne de vițel tocată
Pentru una scrumbie se adună de mai-nainte:
50 grame untdelemn de turnesol
100 grame ulei de măsline extravergin
Socoteala pentru 6 pământeni:
o rață mare și grasă
200 grame untdelemn de măsline extravirgin
De trebuință:
o rață leșească grasă
1 kilogram castraveți murați
Se pescuiește din papornița vivandierei:
un pui (merge și jumătate, dacă este acesta mai împiciorogat)
250 grame ciuperci